Μάθημα : Τεχνολογία Β΄Γυμνασίου

1. Εισαγωγικές Πληροφορίες

2. Συνοπτική περιγραφή της μεθόδου

3. Οργάνωση των σύγχρονων παραγωγικών μονάδων

     3.1 Κέρδος

     3.2 Ο ρόλος της νέας τεχνολογίας

      3.3 Οι γνώσεις και οι δεξιότητες των εργαζομένων στη σύγχρονη παραγωγική μονάδα

     3.4 Επιχείρηση και περιβάλλον

     3.5 Οργανόγραμμα παραγωγικής μονάδας

4. Η μέθοδος της «Ομαδικής Εργασίας» βήμα προς βήμα

      4.1 Γενικά

      4.2 Διάγραμμα της μεθόδου

      4.3 Οδηγίες για την οργάνωση των σεμιναρίων

      4.4 Πηγές πληροφόρησης για αξιοποίηση από τους μαθητές

      4.5 Τα βήματα της Ομαδικής Εργασίας

                   1ο βήμα - Εκλογή βιομηχανίας

                   2ο βήμα - Επιλογή ρόλου

                                    1η φάση - Προσδιορισμός αρμοδιοτήτων

                                     2η φάση - Επιλογή ρόλου

                   3ο βήμα - Εκτέλεση ρόλου

                   4ο βήμα - Κατασκευή του ομοιώματος

                   5ο βήμα - Γραπτή εργασία

                   6ο βήμα - Παρουσίαση γραπτής εργασίας και ομοιώματος - Διοργάνωση Έκθεσης

Γλωσσάρι

Στο μάθημα της Τεχνολογίας της Β΄ Γυμνασίου, θα μελετήσουμε τον τρόπο λειτουργίας των παραγωγικών μονάδων, για την παραγωγή βιομηχανικών προϊόντων.

Η Παραγωγική διαδικασία περιλαμβάνει την:
                    

Η μελέτη βιομηχανιών έχει ως γενικό στόχο την εξοικείωσή σας με την παραγωγική διαδικασία και
την επίλυση τεχνο-παραγωγικών προβλημάτων στην πράξη.

Ο μαθητής στο επίκεντρο:

Tι είναι Bιομηχανία; Tι είναι σύστημα; Tι είναι Παραγωγή;

Κοίταξε γύρω σου! Θα δεις βιβλία, έπιπλα, ρούχα, συσκευές κ.λπ. Οτιδήποτε βλέπεις έχει παραχθεί από ένα σύστημα παραγωγής.

Στο σύστημα παραγωγής εμπλέκονται πολλοί και διαφορετικοί συντελεστές που επηρεάζουν τη λειτουργία του, όπως η εργασία και οι γνώσεις των ανθρώπων, οι πρώτες ύλες, το επίπεδο του τεχνολογικού εξοπλισμού, τα διαθέσιμα κεφάλαια, οι κτιριακές εγκαταστάσεις και η ενέργεια που χρησιμοποιείται.

Οι συντελεστές που εμπλέκονται στο βιομηχανικό σύστημα παραγωγής πρέπει να «ενορχηστρώνονται», δηλαδή ο ένας να συσχετίζεται αρμονικά με όλους τους άλλους, ώστε να έχουμε το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα.

Κάθε ομάδα μαθητών θα κατασκευάσει ένα  ομοίωμα πραγματικής βιομηχανίας.

Η κατασκευή θα συνοδεύεται από λεπτομερειακά σχέδια.

Χρησιμοποιούν ποικίλα εργαλεία και υλικά, τοποθετούν για παράδειγμα μηχανισμούς που δίνουν κίνηση σε ορισμένα τμήματα της κατασκευής και αποδίδουν όσο πιο ρεαλιστικά μπορούν τις διάφορες λειτουργίες της βιομηχανίας που μελετούν.

Κάθε ομάδα κατασκευάζει το διάγραμμα οργάνωσης της βιομηχανίας που μελετά.

Κάθε μαθητής, εκτός από τη συμμετοχή του στις δραστηριότητες της ομάδας, αναλαμβάνει και εκτελεί ένα ρόλο (π.χ. Δ/ντής Προσωπικού).

Κάθε μαθητής, θα συντάξει γραπτή εργασία για το ρόλο του.

Οι στόχοι των σημερινών επιχειρήσεων εστιάζονται στην αύξηση της παραγωγικότητας, τις καινοτομίες και την ανταγωνιστικότητα.
Το κέρδος είναι σκοπός κάθε παραγωγικής μονάδας. Για να υπολογίσουμετο κέρδος, αφαιρούμε από τις εισπράξεις των πωλήσεων τα έξοδα που κατέβαλε η επιχείρηση για να το παράγει.

Οι συντελεστές που επηρεάζουν τα κέρδη είναι η ζήτηση του προϊόντος, οι
τιμές των πρώτων υλών, ο τρόπος παραγωγής, η αποτελεσματική διοίκηση, η μισθοδοσία των εργαζομένων, η διαφήμιση κ.ά.

Για να δείτε τον αναλυτικό οδηγό εκπόνησης των κεφαλαίων της γραπτής εργασίας πατήστε εδώ

Πατήστε εδώ ώστε να δείτε χαρακτηριστικά παραδείγματα βιομηχανικών συστημάτων παραγωγής.

Κάνετε μια προσπάθεια να ακολουθήσετε αναλυτικά την γραμμή παραγωγής των παρακάτω τεσσάρων βιομηχανιών,

αξίζει τον κόπο, καθώς αποτελούν χαρακτηριστικά παραδείγματα.

Για να αποκτήσετε μια γενική εικόνα από τις πιο σημαντικές έννοιες, ορισμούς και πληροφορίες που διαπραγματεύεται το μάθημα, πατήστε εδώ.

Για να κατεβάσετε το έντυπο πατήστε εδώ.

Το Χρονοδιάγραμμα δίνεται ώστε να υπάρχει καταγραφεί των διαδικασιών που πράτουν οι ομάδες ανά εβδομάδα και ως ένας έλεγχος προγραμματισμού ώστε να ολοκληρωθεί το έργο μέσα στο επιθυμητά χρονικά περιθώρια.