Μάθημα : ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗ ΑΛΥΣΙΔΑ

Το βιβλίο «Εισαγωγή στην Εφοδιαστική» επιδιώκει μία πρώτη γνωριμία
με την επιστήμη και τέχνη των Logistics. Κύριοι στόχοι είναι αφενός η
εισαγωγή του μαθητή στις κύριες λειτουργίες της Διοίκησης Logistics και
αφετέρου η κατανόηση της σημαντικότητας της Διοίκησης Logistics στο
σύγχρονο επιχειρηματικό περιβάλλον.

Ειδικότερα τα θέματα που καλύπτει το βιβλίο είναι:
• Διοίκηση Logistics (Logistics Management) και Διαχείριση
Εφοδιαστικής Αλυσίδας (ΔΕΑ) (Supply Chain Management):
εννοιολογική προσέγγιση, σημαντικότητα των ανωτέρω
συστημάτων στο σύγχρονο επιχειρηματικό περιβάλλον, κύρια
στοιχεία και λειτουργίες.
• Κατάσταση του κλάδου στην Ελλάδα.
• Εξυπηρέτηση πελατών και επίπεδο εξυπηρέτησης.
• Προμήθεια υλικών και ηλεκτρονικές προμήθειες.
• Σύστημα διαχείρισης αποθεμάτων και πρόβλεψη.