Παρουσίαση/Προβολή
ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ ΔΕΞΙΟΤΗΤΩΝ (Β3)«Η Διατροφή στη Ζωή μας: Μαθαίνω να Τρέφομαι Σωστά»
(0503022433) - ΙΩΑΝΝΗΣ ΝΕΝΕΚΟΥΜΗΣ
Περιγραφή Μαθήματος
|
Το ερώτημα που καλούνται να διερευνήσουν οι μαθητές/τριες της Β΄3 Γυμνασίου είναι: «Πώς μπορούμε να τρεφόμαστε σωστά στην καθημερινότητά μας ώστε να προάγουμε την υγεία μας και να συμβάλουμε στη βιώσιμη ανάπτυξη του πλανήτη;» Η δράση επικεντρώνεται στη σημασία της υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής κατά την εφηβική ηλικία, αναδεικνύοντας τη σύνδεση ανάμεσα στις προσωπικές επιλογές των μαθητών και τις παγκόσμιες προκλήσεις που σχετίζονται με τη βιώσιμη κατανάλωση και την προστασία του περιβάλλοντος. Μέσα από ομαδοσυνεργατικές δραστηριότητες και βιωματική έρευνα, οι μαθητές χωρίζονται σε 5 ομάδες, καθεμία από τις οποίες εξετάζει μια διαφορετική πτυχή της διατροφής (π.χ. πρωινό, πυραμίδα τροφών, junk food, διατροφή & άσκηση, υγιεινά σνακ). Στόχος τους είναι να συλλέξουν πληροφορίες, να κριτικάρουν τις καθημερινές τους συνήθειες, και να δημιουργήσουν ένα ενημερωτικό πόστερ που θα αναρτηθεί στο σχολείο, προωθώντας θετικά μηνύματα για την υγεία και τη βιωσιμότητα. Η δράση συνδέεται με τους Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης (SDGs):
Με αυτόν τον τρόπο, οι μαθητές δεν αποκτούν μόνο γνώσεις για τη σωστή διατροφή, αλλά καλλιεργούν κριτική σκέψη, υπευθυνότητα και συνεργατικές δεξιότητες, συνειδητοποιώντας ότι η υγεία του ανθρώπου και του πλανήτη είναι αλληλένδετες. |
Ημερομηνία δημιουργίας
Τετάρτη 5 Νοεμβρίου 2025
-
Περίγραμμα
Μαθησιακοί στόχοι
Αναγκαιότητα:
Η εφηβική ηλικία είναι καθοριστική για την ανάπτυξη υγιών διατροφικών συνηθειών. Η δράση στοχεύει στην ευαισθητοποίηση των μαθητών μέσα από βιωματικές δραστηριότητες και ομαδοσυνεργατική διερεύνηση γύρω από τη σωστή διατροφή.
Μετά το πέρας του προγράμματος οι μαθητές θα μπορούν:
- Να αναγνωρίζουν τις ομάδες τροφών και τη σημασία τους.
- Να αξιολογούν τις δικές τους διατροφικές συνήθειες.
- Να συνεργάζονται σε ομάδες για τη δημιουργία ενημερωτικού υλικού.
- Να κατανοούν τη σχέση διατροφής – άσκησης – υγείας.
- Να παράγουν και να παρουσιάζουν ένα πόστερ ενημέρωσης για τη διατροφή.
Διαδικασίες αξιολόγησης της Δράσης
Αξιολόγηση Αρχικής Γνώσης(ΑΠΓ): Ερωτηματολόγιο σχετικά με την διατροφή για την ανίχνευση προηγούμενων γνώσεων και στάσεων για το πρόβλημα.
Αξιολόγηση (ΕΕΣ1): Ατομική Εργασία 1 αυτοαξιολόγηση που περιλαμβάνει ερωτήσεις σχετικά με την αντίληψη των μαθητών/τριών για τη σοβαρότητα και τις επιπτώσεις της κακής διατροφής σε μαθητές και στην εκπαιδευτική κοινότητα.
Αξιολόγηση (ΕΕΣ2): Ομαδική Εργασία 1, όπου οι μαθητές/τριες θα αναλύουν και θα διερευνούν το πρόβλημα της διατροφής για την δημιουργία ενημερωτικού υλικού.
Αξιολόγηση (ΕΕΣ3): Ομαδική Εργασία 2, να δημιουργήσουν ενημερωτικό υλικό (όπως infografics) που να ενημερώνει τους συμμαθητές/τριες και την εκπαιδευτική κοινότητα για την σωστή διατροφή και τους κίνδυνους αυτής.
Αξιολόγηση (ΕΕΣ4): Αξιολόγηση από ομότιμους: Ζήτησε από άλλους μαθητές/τριες να αξιολογήσουν τα παραγόμενα υλικά που αναπτύχθηκαν από τους μαθητές/τριες.
Αξιολόγηση (ΕΕΣ5): Ρουμπρίκα αξιολόγησης. Η αξιολόγηση μπορεί να περιλαμβάνει κριτήρια όπως η σαφήνεια των πληροφοριών, η επικοινωνία του μηνύματος και η ενδιαφέρουσα παρουσίαση του υλικού.
Τελική Αξιολόγηση: Ρουμπρίκα τελικής Αξιολόγησης μαθήματος
Επιθυμητές δεξιότητες 21ου αιώνα.
- Κριτική Σκέψη
- Δημιουργική Σκέψη
- Συνεργασία
- Επικοινωνία
- Γραμματισμός στα μέσα
- Ψηφιακός γραμματισμός
- Τεχνολογικός γραμματισμός
- Ευελιξία
- Πρωτοβουλία
- Κοινωνικές Δεξιότητες
- Παραγωγικότητα
- Ηγεσία
Αναλυτική Περιγραφή Της Ροής Της Μαθησιακής Διαδικασίας
