Παρουσίαση/Προβολή

(2840050241) -  ΙΩΑΝΝΗΣ ΚΩΣΤΑΣ

Περιγραφή Μαθήματος

Η σημασία της πρωτογενούς παραγωγής είναι ιδιαίτερα μεγάλη για την εθνική μας οικονομία, αφού ένα μεγάλο ποσοστό του πληθυσμού της χώρας μας απασχολείται στο γεωργικό τομέα. Εάν λάβουμε υπόψη μας, όμως, τις διεθνείς συνθήκες, για να είναι βιώσιμη και αποδοτική μια σύγχρονη αγροτική επιχείρηση, αλλά και η ελληνική γεωργία ανταγωνιστική, είναι απαραίτητη η γνώση και η εφαρμογή στην πράξη των αρχών, των μεθόδων και των τεχνικών που εφαρμόζει η Γεωπονική επιστήμη σήμερα. Χρειάζεται δηλαδή, ο
εκσυγχρονισμός της ελληνικής γεωργίας και η προσαρμογή της στις ανάγκες και τα δεδομένα της ελληνικής αλλά και της ευρωπαϊκής αγοράς, κατά τις προσεχείς δεκαετίες. Στις δύο πρώτες ενότητες οι δύο βασικοί τομείς της γεωργικής παραγωγής: η φυτική και η ζωική παραγωγή. Τέλος στην τρίτη ενότητα, παρουσιάζονται τα χαρακτηριστικά και οι δυνατότητες των γεωργικών μηχανημάτων στη γεωργική παραγωγή.

ΓΕΩΡΓΙΚΕΣ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ

Στο βιβλίο αυτό γίνεται προσπάθεια να παρουσιασθούν οι κυριότερες κατηγορίες γεωργικών εγκαταστάσεων, που λειτουργούν στη χώρα μας σε επιχειρηματική μορφή, ώστε ο μαθητής, αλλά και κάθε ενδιαφερόμενος, να γνωρίσει από κοντά τον τρόπο κατασκευής και λειτουργίας τους, καθώς και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους.
Η ύλη του βιβλίου έχει χωριστεί σε δύο μεγάλες ενότητες. Η πρώτη ενότητα που καλύπτεται από το πρώτο μέρος, παρέχει χρήσιμες πληροφορίες για την προετοιμασία και το χειρισμό των διαφόρων υλικών κατασκευής, την επιλογή και χρήση του ηλεκτρομηχανολογικού εξοπλισμού και τέλος το χειρισμό των
διαφόρων εργαλείων και συσκευών. Με τα στοιχεία αυτά ο μαθητής αποκτά μια καλή εικόνα και προσωπική εμπειρία, δοκιμάζοντας ο ίδιος, στα πλαίσια των εργαστηριακών ασκήσεων, που προβλέπονται για πρώτη φορά, τη χρήση και λειτουργία των εργαλείων και συσκευών αυτών σε διάφορες μικροεφαρμογές.
Πάνω από όλα όμως, προετοιμάζεται για την πληρέστερη κατανόηση των όσων περιγράφονται στη δεύτερη ενότητα, η οποία αποτελεί το δεύτερο μέρος του βιβλίου.
Στο δεύτερο μέρος περιγράφονται οι διάφορες κατηγορίες γεωργικών εγκαταστάσεων, με τέτοιο τρόπο, ώστε ο μαθητής να μπορεί να τις κατανοήσει και επί πλέον να τις αναγνωρίσει στην πράξη. Μπορεί επί πλέον να διαπιστώνει αν εκπληρούν το ρόλο τους, ή όπως συμβαίνει συχνά στην πράξη, υστερούν σε κάποιους τομείς, πολλές φορές κρίσιμους, για την καλή απόδοση των ζώων ή των φυτών. Με τις προβλεπόμενες επισκέψεις σε λειτουργούσες εγκαταστάσεις και την εκτέλεση των εργαστηριακών ασκήσεων, ο μαθητής θα έχει την ευκαιρία να εμπεδώσει όλα όσα περιγράφονται και να αποκτήσει ίδια αντίληψη και εικόνα για τις επί μέρους γεωργικές εγκαταστάσεις και το ρόλο τους στη γεωργική παραγωγή και ανάπτυξη.

1ο βιβλίο: Γεωργικές Εγκαταστάσεις
Κεφ. 1ο: Μετρικά συστήματα, σχεδιάσεις (συνοπτικά)
Κεφ. 2ο: Γεωργικές ξυλουργικές εργασίες
Κεφ. 6ο: Σύρματα – Περιφράξεις
Κεφ. 9ο: Οργάνωση εργαστηρίου γεωργικών εγκαταστάσεων
Κεφ.11ο: Θερμοκήπια (μόνο οι ενότητες 11.1 & 11.2)

2ο βιβλίο: Εισαγωγή στη Γεωργική Παραγωγή
ΤΡΙΤΟ ΜΕΡΟΣ:ΤΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΚΑΙ ΟΙ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΕΣ ΤΩΝ ΓΕΩΡΓΙΚΩΝ
Κεφ.1ο : Γεωργικές Εργασίες - Συνθήκες Γεωργικών Εργασιών (μόνο οι ενότητες 1.1 & 1.2
Κεφ.2ο: Μηχανήματα κατεργασίας του εδάφους – Μονοαξονικοί ελκυστήρες
Κεφ.3ο: Διαξονικοί ελκυστήρες-Σπαρτικές-φυτευτικές-λιπασματοδιανομείς (μόνο §3.1.1,§3.1.2, ενότητα 3.2 (εισαγωγή))
Κεφ.4ο: Αρδευτικά μηχανήματα και συστήματα-Μηχανήματα καλλιεργητικών φροντίδων
Κεφ.5ο: Μηχανήματα Συλλογής

Ημερομηνία δημιουργίας

Δευτέρα 2 Οκτωβρίου 2023