Παρουσίαση/Προβολή

Σκόπος του μαθήματος είναι η εισαγωγή των μαθητών στην επιστημονική έρευνα και η επίτευξη επιστημονικού τρόπου σκέψης.

Επίσης η απόκτηση γνώσεων, κριτικής σκέψης και δεξιοτήτων που θα συμβάλλουν στις μελλοντικές τους σπουδές.

Με την ολοκλήρωση του μαθήματος θα πρέπει οι μαθητές:

Nα διακρίνουν τα είδη της έρευνας (Βιβλιογραφική - Πειραματική).

Nα καταννοούν τις έννοιες ποιοτική και ποσοτική μεθοδολογία.  

Να γνωρίζουν πως γίνεται η δημιουργία ενός ερωτηματολογίου και πως μπορούν να το χρησιμοποιήσουν. 

Nα καταλαβαίνουν τον  ορισμό της δημοσκόπησης  

Να προσδιορίζουν τα είδη της έρευνας πειραματική και περιγραφική 

Nα γνωρίζουν τη δομή και τα τμήματα μιας επιστημονικής εργασίας.

Να γνωρίζουν τον επιστημονικό τρόπο συγγραφής μιας έρευνας π.χ. παράθεση βιβλιογραφίας.

Να αποκτήσουν επιστημονική μέθοδο για την αναζήτηση των πηγών τους. 

Να γνωρίζουν το ρόλο των μεταβλητών στην έρευνα. 

Nα μπορούν να πραγματοποιήσουν παρουσίαση του θέματος που θα τους ανατεθεί (κατόπιν  της επιλογής τους και με βάση τα ενδιαφέροντα τους).

Nα μπορούν να διακρίνουν τη διαφορά μεταξύ της επιστήμης και της τεχνολογίας και να αντιλαμβάνονται την επίδραση τους στην ζωή του ανθρώπου.

Μάθημα 1 : H έννοια της έρευνας και προτεινόμενα ερευνητικά θέματα

Μάθημα 2 : Ερευνητική διαδικασία + video δημιουργίας ερωτηματολογίου στο google forms

Μάθημα 3 : Οδηγίες συγγραφής – εκπόνησης επιστημονικής εργασίας – Βιβλιογραφία (αναφορές + video για δημιουργία παραπομπών και βιβλιογραφίας στο word)

Μάθημα 4 : Μεταβλητές στην έρευνα

Επιστήμη & H επίδραση της τεχνολογίας στην ζωη του ανθρώπου

Μάθημα 5 : Επιστήμη – Τεχνολογία – Βιομηχανική επανάσταση + video

Μάθημα 6 : Επιστήμη – Τεχνολογία – Καινοτομία – Εφεύρεση – Πατέντα – Ευρεσιτεχνία

Μάθημα 7 : Οι ανακαλύψεις του 20ου (κυρίως) αιώνα

Τεχνολογικοί άξονες 

Μάθημα 8 : Η χυμοποίηση του Μήλου / Πορτοκαλιού

Μάθημα 9 : Αρωματικά φυτά

Μάθημα 10 : Βιολογικά προϊόντα

Μάθημα 11 : ΠΟΠ προϊόντα – Τυρί