Μάθημα : ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ Α' ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ

Κωδικός : G996140

ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ Α' ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ

G996140  -  ΑΓΑΠΗ ΣΕΪΤΑΡΙΔΟΥ

ΟΜΑΔΕΣ ΦΡΟΥΤΩΝ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ

Περιγραφή

ΑΝΑΚΕΦΑΛΑΙΩΣΗ ΚΑΙ ΣΥΓΚΡΙΣΗ ΤΩΝ ΔΥΟ ΟΜΑΔΩΝ

Ερώτηση 1 (Σωστό / Λάθος — 1 βαθμός) 

Οι βιταμίνες διακρίνονται σε λιποδιαλυτές και υδατοδιαλυτές.

Ερώτηση 2 (Σωστό / Λάθος — 1 βαθμός) 

Οι λιποδιαλυτές βιταμίνες διαλύουν το λίπος.

Ερώτηση 3 (Σωστό / Λάθος — 1 βαθμός) 

Η βιταμίνη C βρίσκεται μόνο σε ωμά και ψημένα φρούτα και λαχανικά.

Ερώτηση 4 (Σωστό / Λάθος — 1 βαθμός) 

Η βιταμίνη C είναι υδατοδιαλυτή.

Ερώτηση 5 (Σωστό / Λάθος — 1 βαθμός) 

Τα φρούτα περιέχουν περισσότερους υδατάνθρακες από τα λαχανικά.

Ερώτηση 6 (Σωστό / Λάθος — 1 βαθμός) 

Η κατανάλωση λαχανικων είναι ελεύθερη (χωρίς περιορισμό στην ποσότητα) στα περισσότερα διαιτολόγια ακόμα και γι΄αυτούς που έχουν σακχαρώση διαβήτη.

Ερώτηση 7 (Σωστό / Λάθος — 1 βαθμός) 

Οι αντιοξειδωτικές ουσίες βρίσκονται σε ζωϊκής προέλευσης τρόφιμα.

Ερώτηση 8 (Σωστό / Λάθος — 1 βαθμός) 

Οι αντιοξειδωτικές ουσίες προστατεύουν τον οργανισμό από τη γήρανση και τον καρκίνο.