Μάθημα : ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ Α' ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ

Κωδικός : G996140

ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ Α' ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ

G996140  -  ΑΓΑΠΗ ΣΕΪΤΑΡΙΔΟΥ

ΟΜΑΔΑ ΛΙΠΟΥΣ

Περιγραφή

ΑΝΑΚΕΦΑΛΑΙΩΣΗ ΤΗΣ ΟΜΑΔΑΣ ΛΙΠΟΥΣ

Ερώτηση 1 (Συμπλήρωση Κενών (Αυστηρή Ταυτοποίηση) — 3 βαθμοί) 

Τα λιπίδια είναι μια ομάδα χημικών ενώσεων :
Τα λιπίδια είναι μια ομάδα χημικών που έχουν τις ιδιότητες να προσκολλώνται σε και να μην διαλύονται στο .

Ερώτηση 2 (Συμπλήρωση Κενών (Αυστηρή Ταυτοποίηση) — 2 βαθμοί) 

Τα λίπη χωρίζονται στη διατροφή σε τρεις κατηγορίες:
Τα λίπη χωρίζοτναι στη διατροφή σε τρεις κατηγορίες τα , την και τα λιπαρά οξέα.

Ερώτηση 3 (Συμπλήρωση Κενών (Αυστηρή Ταυτοποίηση) — 1 βαθμός) 

Τα λιπαρά οξέα χωρίζονται σε:
Τα λιπαρά οξέα χωρίζονται σε: , μονοακόρεστα και πολυακόρεστα.

Ερώτηση 4 (Πολλαπλής Επιλογής (Μοναδική Απάντηση) — 1 βαθμός) 

Τα ζημιογόνα (κάνουν ζημιά στο οργανισμό) λιπαρά οξέα είναι:

Ερώτηση 5 (Συμπλήρωση Κενών (Αυστηρή Ταυτοποίηση) — 1 βαθμός) 

Η χοληστερίνη παράγεται στον οργανισμό:
Η χοληστερίνη παράγεται στον οργανισμό διότι την χρειάζεται για την δημιουργία νέων .

Ερώτηση 6 (Συμπλήρωση Κενών (Αυστηρή Ταυτοποίηση) — 1 βαθμός) 

Το καλύτερο λιπίδιο στην διατροφή μας είναι:
Το καλύτερο λιπίδιο στην διατροφή μας είναι το .

Ερώτηση 7 (Σωστό / Λάθος — 1 βαθμός) 

Τα σπορέλαια είναι υγρό λίπος που προέρχεται από φυτικής προέλευσης τρόφιμα.

Ερώτηση 8 (Πολλαπλής Επιλογής (Μοναδική Απάντηση) — 1 βαθμός) 

Το ελαιόλαδο είναι το καλύτερο λίπίδιο διότι: