Μάθημα : Γτ : Οργάνωση και λειτουργία Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων ΟΛΞΕ

Κωδικός : T342137

Γτ : Οργάνωση και λειτουργία Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων ΟΛΞΕ

T342137  -  ΑΓΓΕΛΙΚΗ ΜΑΡΚΟΥ

Τμήμα Υποδοχής ( ΑΣΚΗΣΗ )

Ερώτηση 1 (Πολλαπλής Επιλογής (Πολλαπλές Απαντήσεις) — 3 βαθμοί) 

Ποιές από τις παρακάτω είναι αρμοδιότητες του τμήματος Υποδοχής;

Ερώτηση 2 (Αντιστοίχιση — 5 βαθμοί) 

Αντιστοιχήστε: Αρμοδιότητες ημερήσιου και νυχτερινού υπαλλήλου Υποδοχής
Στήλη Α Κάντε την αντιστοιχία Στήλη B
1. Ελέγχει τις ημερήσιες καταχωρήσεις, τα υπόλοιπα λογαριασμών των πελατών
A. Ημερήσιος υπάλληλος Υποδοχής
2. Μεριμνούν για την τακτοποίηση των λογαριασμών των πελατών
B. Νυχτερινός υπάλληλος υποδοχής
3. Κλείνει τα βιβλία
 
4. Διεκπεραιώνει αφίξεις, αναχωρήσεις και αλλαγές της ημερήσιας βάρδιας
 
5. Προετοιμάζει το πλάνο υποδοχής της επόμενης μέρας
 

Ερώτηση 3 (Σωστό / Λάθος — 1 Βαθμός) 

Το χειρόγραφο Πλάνο Υποδοχής είναι μηνιαίο

Ερώτηση 4 (Αντιστοίχιση — 4 βαθμοί) 

Αντιστοιχήστε: Όροι διαμονής
Στήλη Α Κάντε την αντιστοιχία Στήλη B
1. Χρέωση δωματίου και 1 πρωινό ανά άτομο
A. RR
2. Χρέωση δωματίου και 1 πρωινό,1 γεύμα και 1 δείπνο ανά άτομο
B. BB
3. Χρέωση μόνο δωματίου
C. HB
4. Χρέωση δωματίου και 1 πρωινό και 1 γεύμα ή 1 δείπνο ανά άτομο
D. FB

Ερώτηση 5 (Αντιστοίχιση — 5 βαθμοί) 

Αντιστοιχήστε : Όροι διαμονής στα ελληνικά και τα αγγλικά
Στήλη Α Κάντε την αντιστοιχία Στήλη B
1. Room Rate
A. Πλήρης διατροφή
2. Bed & Breakfast
B. Φιλοξενία
3. Half Board
C. Ημιδιατροφή
4. Full Board
D. Δωμάτιο χωρίς πρωινό
5. Complimentary
E. Δωμάτιο με πρωινό

Ερώτηση 6 (Αντιστοίχιση — 6 βαθμοί) 

Αντιστοιχήστε: Τύποι δωματίων
Στήλη Α Κάντε την αντιστοιχία Στήλη B
1. Μονόκλινο Queen
A. Δωμάτιο με ένα μονό κρεβάτι
2. Δίκλινο Twin
B. Δωμάτια με ξεχωριστή είσοδο αλλά και ενδιάμεση εσωτερική πόρτα
3. Δίκλινο Double
C. Δωμάτιο με ένα μεγάλου μεγέθους κρεβάτι
4. Συνδεόμενα δωμάτια
D. Δωμάτιο με δύο μονά κρεβάτια
5. Handicap room
E. Δωμάτιο με ιδιαίτερες ανέσεις για άτομα με ειδικές ανάγκες
6. Μονόκλινο Single
F. Δωμάτιο με ένα διπλό κρεβάτι

Ερώτηση 7 (Πολλαπλής Επιλογής (Πολλαπλές Απαντήσεις) — 3 βαθμοί) 

Ποια από τα παρακάτω έντυπα είναι υποχρεωτικά στο τμήμα Υποδοχής;

Ερώτηση 8 (Ελεύθερου Κειμένου — 0 βαθμοί) 

Ονοματεπώνυμο μαθητή: