Μάθημα : ΧΗΜΕΙΑ Γ' ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ

Μάθημα 17

1.3 Καύση των υδρογονανθράκων (σελ. 82 - 84)

Συγκεκριμένα θα διαβάσετε :

1. 3 Καύση των υδρογονανθράκων. (σαν θεωρία μόνο όσα αναφέρονται παρακάτω.)

Η καύση είναι η πιο γνωστή από την εμπειρία μας χημική αντίδραση, τόσο προσιτή που ίσως ποτέ δεν αναρωτηθήκαμε τι είναι.

Καύση ονομάζεται η χημική αντίδραση ενός στοιχείου ή μιας χημικής ένωσης με το οξυγόνο, η οποία συνοδεύεται από παραγωγή θερμότητας και φωτός.

Τα αέρια προϊόντα της καύσης ονομάζονται καυσαέρια.

Όταν η οξείδωση των υδρογονανθράκων γίνεται παρουσία αρκετού οξυγόνου, η καύση είναι πλήρης και τα προϊόντα, δηλαδή τα καυσαέρια, είναι το διοξείδιο του άνθρακα (CO₂) και το νερό.

Όταν δεν υπάρχει αρκετό οξυγόνο  η καύση είναι "ατελής" και μπορεί να έχει ως προϊόν το μονοξείδιο του άνθρακα ( CO ) που είναι τοξικό αέριο.

Με ακόμα λιγότερο οξυγόνο από την ατελή καύση προκύπτει άνθρακας που δίνει και την καπνιά.

Τα προϊόντα της ατελούς καύσης των καυσίμων είναι οι κυριότεροι ρύποι της ατμόσφαιρας μαζί με τα οξείδια του αζώτου και του θείου.

Θα ξέρετε και  τις τέσσερεις αντιδράσεις που υπάρχουν στο βιβλίο. ( Δύο στην σελίδα 83 και άλλες δύο στην σελίδα 84)

1.4 Οι υδρογονάνθρακες ως καύσιμα (σελ. 84)

1.5 Η ρύπανση της ατμόσφαιρας (σελ. 84 - 85)

Εργασία για το σπίτι: Η άσκηση που ακολουθεί.