Μάθημα : Γνωρίζω την Ελιά και τα Προϊόντα της
Κωδικός : 9300215101
Εισαγωγή
- Συζήτηση με τα παιδιά για το τι γνωρίζουν σχετικά με την ελιά. Ερωτήσεις όπως «Τι είναι η ελιά;», «Πού έχουμε δει ελιές;», και «Τι προϊόντα γνωρίζουμε από την ελιά;» βοηθούν στην ενεργοποίηση της προϋπάρχουσας γνώσης.
- Παρουσίαση φωτογραφιών από δέντρα ελιάς, καρπούς και την παραγωγή ελαιόλαδου. Επισήμανση της σημασίας της ελιάς στην ελληνική παράδοση και καθημερινότητα.
Έγγραφα
Διδακτικοί Στόχοι Με την ολοκλήρωση του μαθήματος, τα παιδιά θα μπορούν: Να αναγνωρίζουν το δέντρο της ελιάς και τα χαρακτηριστικά του (φύλλα, καρποί, κορμός). Να κατανοούν τα βασικά στάδια παραγωγής του ελαιόλαδου. Να εκφράζουν τις ιδέες και τα συναισθήματά τους σχετικά με το δέντρο της ελιάς και τη συμβολική του αξία. Να συμμετέχουν σε ατομικές και ομαδικές δραστηριότητες, ενισχύοντας την αυτοέκφραση και την αλληλεπίδραση.
Πολυμέσα
Η Ελιά στο Νηπιαγωγείο