Μάθημα : Επιστήμη_Ε' τάξης_2020-2021

Δείτε το παρακάτω βίντεο με μία απλή πειραματική επίδειξη με μερικές σταγόνες οινόπνευμα πάνω στο τραπέζι. Μπορείτε κι εσείς να το κάνετε στο σπίτι. Τί συμβαίνει; Γιατί νομίζετε ότι συμβαίνει αυτό; Γνωρίζετε μία ονομασία γι αυτό το φαινόμενο;

Στο παρακάτω πείραμα, έχουμε ένα ζυγό εργαστηρίου, στον οποίο έχουμε ισορροπήσει 2 κόκκινες χαρτοπετσέτες. Στη συνέχεια κάτι ρίχνουμε στη μία και η ισορροπία "χαλάει" για λίγο ... Όσο όμως περνούν τα λεπτά, επανέρχεται σιγά σιγά. Τι να συμβαίνει άραγε; Πώς να λέγεται αυτό το φαινόμενο που επηρεάζει την ισορροπία της ζυγαριάς;

Έπειτα από 10 λεπτά περίπου, η ζυγαριά μας είναι σ' αυτή την κατάσταση. Γιατί λέτε να συμβαίνει αυτό;

Δείτε μια ιδέα κατασκευής μια απλής ζυγαριάς με κρεμάστρα στο σπίτι. Μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε γι αυτό το πείραμα ή/και για άλλα πειράματα ... 

Άλλη μια ιδέα για "κρεμαστοζυγαριά", εδώ:

Αλλά Υπάρχει κι αυτή η ιδέα, με το χάρακα και τα 2 καπάκια, που έχουμε κάνει ήδη στην τάξη

Αναρωτηθήκατε ποτέ γιατί ιδρώνουμε όταν το περιβάλλον μας είναι ζεστό ή όταν γυμναζόμαστε; Η εφίδρωση (ιδρώτας) είναι μια σωτήρια στρατηγική που δροσίζει το σώμα και διατηρεί τη θερμοκρασία του. Χωρίς εφίδρωση, το σώμα δεν μπορεί να ρυθμίσει τη θερμοκρασία του, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε υπερθέρμανση/αφυδάτωση ή ακόμη και θερμοπληξία. Αλλά, γιατί η εφίδρωση έχει ένα δροσιστικό αποτέλεσμα; Η απάντηση είναι "η ψύξη εξαιτίας της εξάτμισης". Η μετατροπή ενός υγρού, όπως ο ιδρώτας, από την υγρή του κατάσταση σε αέριο απαιτεί ενέργεια. Την ενέργεια αυτή "δίνει" το σώμα μας,  με τη μορφή θερμότητας, όταν ιδρώνουμε και την ενέργεια αυτή "παίρνει" ο ιδρώτας που εξατμίζεται πάνω στο σώμα μας και μετατρέπεται από "υγρό σε αέριο". Η μεταφορά θερμότητας που προκύπτει, από το σώμα μας προς το περιβάλλον μέσα από την εφίδρωση, οδηγεί στο επιθυμητό αποτέλεσμα ψύξης και έτσι "δροσιζόμαστε".

Ακολουθούν οι σελίδες 82 και 83 από το πορτοκαλί βιβλίο, για να γράψετε στα αντίστοιχα μέρη, στο δικό σας βιβλίο!!!

Ο κύκλος του νερού στη φύση!

Στις Αλυκές του Μεσολογγίου κατά την περίοδο της προετοιμασίας της νέας σεζόν (Φεβρουάριο-Μάρτιο) οι χώροι της εξάτμισης (τηγάνια) δεν έχουν νερό.

Περνώντας κανείς από την παλαιά Εθνική οδό Μεσολογγίου – Αιτωλικού θα αντικρίσει ένα σπάνιο θέαμα: τεράστιοι λόφοι από αλάτι, ύψους έως και 15 μέτρων απλώνονται στις εγκαταστάσεις των αλυκών Μεσολογγίου ...

Δείτε, επίσης την Εργασία 2, για το φαινόμενο της συμπύκνωσης, μέσα από την παρακάτω "σκιτσογραφία εννοιών":