Μάθημα : Επιστήμη_Στ΄ τάξης_2020-2021

Δείτε παρακάτω ένα βίντεο για τη μετάδοση της θερμότητας με αγωγή, σε ένα αγωγό (μεταλλική βελόνα πλεξίματος), με σταγόνες (κομματάκια) κεριού που έχουν πήξει επάνω της, σε απόσταση 5 εκ. περίπου η μία από την άλλη. Το πείραμα υπάρχει στο Πορτοκαλί Βιβλίο, στη σελίδα 52 [ΦΕ1: Μετάδοση θερμότητας με αγωγή].

Ερωτήσεις:

• Ποιες σταγόνες κεριού θα πέσουν πρώτες όταν πλησιάζουμε τη μία της άκρη πάνω από ένα αναμμένο κερί;
• Αυτές που είναι κοντά στο κερί ή εκείνες που βρίσκονται πιο μακριά;
• Γιατί νομίζετε ότι συμβαίνει αυτό;

Δείτε ένα παρόμοιο πείραμα με κινούμενα σχέδια. Ποια ή ποιες είναι οι διαφορές με το παραπάνω, το οποίο έχουμε και στο πορτοκαλί βιβλίο;

Δείτε ένα παρόμοιο πείραμα από το ΕΚΦΕ Καρδίτσας. Ποια ή ποιες είναι οι διαφορές με το παραπάνω, το οποίο έχουμε και στο πορτοκαλί βιβλίο;

Δείτε ένα ακόμα σχετικό βίντεο με κινούμενα σχέδια, με θέμα την "αγωγή θερμότητας". Από τη σειρά Eureka! (1981) της καναδικής τηλεόρασης TVO. Μεταγλωττισμένο από την εκπαιδευτική τηλεόραση της ΕΡΤ και απεσταλμένο από το Υπουργείο Παιδείας στα δημοτικά σχολεία σε μορφή βιντεοκασσέτας (από το 2^ο ΕΚΦΕ Ηρακλείου, Κρήτης).

Κάντε κλικ πάνω στην εικόνα για να μεταβείτε στο "Φωτόδενδρο" και να μελετήσετε μια προσομοίωση για το πως μεταδίδεται η θερμότητα από ένα ηλεκτρικό μάτι σε ένα τηγάνι και στο περιεχόμενό του. Δεν έχετε παρά να "ανοίξετε" το ηλεκτρικό μάτι και να δείτε τι συμβαίνει στα σωματίδια των υλικών.

Ερωτήματα:

• Γιατί το φαινόμενο της θέρμανσης του τηγανιού παίρνει κάποιο χρόνο;
• Γιατί το τηγάνι δε θερμαίνεται σε όλα τα σημεία του ταυτόχρονα;
• Ποια μέρη του θερμαίνονται πρώτα και ποια τελευταία;
• Γιατί συμβαίνει αυτό;

Αν θέλαμε να κάνουμε ένα παρόμοιο πείραμα με συγκεκριμένα απλά (αλλά λίγο περίεργα), υλικά που μας προτείνει ο αγαπητός δάσκαλος και πειραματιστής Arvind Gupta, το πείραμα για τη μετάδοση θερμότητας με αγωγή, θα ήταν κάπως έτσι:

Στο Πορτοκάλι βιβλίο, έχετε να γράψετε τα ακόλουθα:

Να θυμηθούμε επίσης το "μονόδρομο στη ροή της θερμότητας", δηλαδή η θερμότητα είναι "κάτι" (ενέργεια) που ρέει από τα πιο θερμά προς τα πιο ψυχρά σώματα. Δείτε τα παραδείγματα παρακάτω με τα βελάκια. 

Η εργασία μας γι αυτό το e-μάθημα θα είναι θα είναι να διερευνήσουμε πως η θερμότητα άγεται (πηγαίνει, προχωράει) μέσα σε διαφορετικούς αγωγούς, δηλαδή διαφορετικά υλικά, όπως το ξύλο, το πλαστικό και το μέταλλο.

Μπορείτε να σκεφτείτε μερικά αντικείμενα που να είναι φτιαγμένα από τέτοια υλικά για να τα χρησιμοποιήσουμε; 

• Πώς θα κάναμε ένα δίκαιο πείραμα γι αυτή τη διερεύνηση;
• Τί υλικό θα βάζαμε πάνω στα διαφορετικά αντικείμενα για να ελέγξουμε τη μετάδοση της θερμότητας με αγωγή;
• Πού θα βάζαμε αυτά τα αντικείμενα και τι θα ρίχναμε μέσα;

Δείτε το παρακάτω βιντεάκι για να πάρετε ιδέες για την εργασία που ακολουθεί!