Μάθημα : Οικιακή Οικονομία Α΄Γυμνασίου

Χρόνος Εκτέλεσης:10'

Συστατικά: 

140 γραμμάρια βρώμη 

600 γραμμάρια φρέσκο γάλα

αλάτι

1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 

2 κουταλιές της σούπας μέλι 

1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

1/3 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ

Για το σερβίρισμα:

μήλα πράσινα

μήλα κόκκινα 

μπανάνα 

μύρτιλα (blueberries)

σμέουρα (raspberries)

μέλι 

δύοσμο 

• Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Τοποθετούμε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά.
  • Βάζουμε τη βρόμη, το μισό γάλα και ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να απορροφηθεί το γάλα.
  • Προσθέτουμε το υπόλοιπο γάλα σε δόσεις και ανακατεύουμε συνέχεια.
  • Βάζουμε αλάτι, τη βανίλια και ανακατεύουμε 4-6 λεπτά μέχρι να μαλακώσει καλά η βρόμη.
  • Αφαιρούμε από τη φωτιά, προσθέτουμε το μέλι, την κανέλα, το τζίντζερ και ανακατεύουμε.
  • Βάζουμε σε πιάτο και σερβίρουμε με φρούτα της αρεσκείας μας, μέλι και δυόσμο