Μάθημα : ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Κωδικός : 0340080136
-
Θεματικές Ενότητες
ΣΥΣΤΑΣΗ ΚΑΙ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Ακολουθεί ένα βίντεο για τα συστατικά των τροφίμων
Διδακτικοί στόχοι:
Οι μαθητές: να αναγνωρίζουν τα διαφορετικά συστατικά των τροφίμων,
να συνδέουν τα επιμέρους συστατικά με τρόφιμα που καταναλώνουν.
Ύλη σχολικού βιβλίου που πρέπει να μελετηθεί:
2ο κεφάλαιο "Σύσταση και κατηγορίες τροφίμων" σελ. 33-49