Μάθημα : ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Β΄ΕΠΑΛ

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Β΄ΕΠΑΛ

T448143 - ΠΕΛΑΓΙΑ ΝΤΙΣΠΥΡΑΚΗ

Ενότητες μαθήματος

Κεφάλαιο 3ο - ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Κεφάλαιο 2ο - ΣΥΣΤΑΣΗ ΚΑΙ ΚΑΤΗ... Κεφάλαιο 4ο - ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΠΡΩΤΗΣ...

Ορισμός της τεχνολογίας τροφίμων

Περιγραφή της Βιομηχανίας Τροφίμων

Σημασία της διατροφής στην οικογενειακή, εθνική και παγκόσμια οικονομία