Μάθημα : ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Β΄ΕΠΑΛ
Κωδικός : T448143
T448143 - ΠΕΛΑΓΙΑ ΝΤΙΣΠΥΡΑΚΗ
Ενότητες μαθήματος - Κεφάλαιο 3ο - ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Κεφάλαιο 3ο - ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Ορισμός της τεχνολογίας τροφίμων
Περιγραφή της Βιομηχανίας Τροφίμων
Σημασία της διατροφής στην οικογενειακή, εθνική και παγκόσμια οικονομία
Ασκήσεις